Der historische Stadtkern ist eine Denkmalschutzzone. Police (Politz) wurde zu Stadt am 6. September 1253, als der König Přemysl Otakar II. eine Charta herausgab, in der das Recht Märkte zu organisieren, von Provodov übertragen wurde. Police nad Metují (Politz an der Mettau) ist die älteste Stadt und das älteste Dorf im Broumov- (Braunau-)Ausläufer. Es war die Police (Politz), wo die Benediktiner ursprünglich residierten und von wo aus sie die Region kolonisierten. Alle anderen Städte der Region Náchod (Náchod (Nachod), Broumov (Braunau), Hronov (Hronow) usw.) wurden erst später gegründet. Im Jahre 1253 begann der Bau einer beeindruckenden frühgotischen Kirche, die 1294 fertiggestellt wurde. Von der ursprünglichen Kirche ist ein wertvolles Portal erhalten geblieben. In der ersten Hälfte des 13. Jahrhunderts begann der Bau des Klosters, um das die Stadt Police (Politz) und mehrere weitere Dörfer gegründet wurden. Das Kloster wurde 1306 fertiggestellt.